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新手怎样能承包工厂食堂?
1、首先自己要了解一下承包食堂这种行情,和社会政策。包含承包食堂办理的食品经营许可、员工健康证、食堂的标准。
2、然后要看自己是如何给工厂供应饭菜的,有两种方式:一是自己自有食堂做好饭菜送至工厂;二是工厂自带食堂,在厂区内直接做饭菜。
3、采用不在工厂做饭,谈的时候就要注意食堂供应的就餐人数,菜的标配档次,员工采用哪种方式支付费用。
4、采用在工厂食堂做饭的,要考虑食堂的环境是否符合相关政策要求,出现问题谁来承担责任;许可证办理由谁办;食材供应由谁采购,食堂就餐人数、菜的标配、餐费支付。
5、其中支付费用就关乎到承包食堂的直接利益关系,支付方式:有厂方直接按每人头数支付每月费用;厂方按每人头数各支付一般的就餐费用,剩余部分由每人刷卡或现金支付;厂方直接给员工充值,由员工直接采用自己支付方式提供餐费。
6、除了以上的问题,立合同也是依法办事的依据。合同包含除了上面提到的,还有承包时长、食堂用工、责任卫生等等。
7、合同签好了就标志着达成协议,另外合同上一定注明有其它未提及的事项要双方再协议视同认可,并要立据。